准妈妈孕期怎么吃?推荐3款美味食谱

来源:家庭医生在线  发布时间:2016-03-31 17:04:44

  要知道,在孕期的饮食如果不多注意的话就会直接影响到胎儿的正常发育,这是很危险的。因此,第一次当准妈妈的你一定要多了解一些关于孕期饮食的注意事项,这样才能更好的保证孕期健康和营养。

  孕期吃什么好

  鱼类的补充。孕期每周吃1次鱼还有助于降低早产的可能性。鱼体中含有的DHA是一种必须脂肪酸,这类物质在胎儿的脑细胞膜形成中起着重要效用。一些研究专家对数万名孕妇举行调查,发明在怀孕后经常吃鱼有助于胎儿的脑细胞生长发育,吃得越多胎儿脑发育不良的可能性就越小。要是孕妇在整个孕期都不吃鱼,出现胎儿脑发育不良的可能性会增加1/8。专家建议,孕妇在一周之内至少吃1-2次鱼,以吸收足够的DHA,满足胎儿的脑发育需求。

  葵花子。瓜子看似平凡,是日常生活中人人都爱的零食,你可知小小的瓜子对您肚中的宝宝也能起到保护作用。葵花子里富含VE,而VE可以或者许促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能,增加子宫机能,使卵泡数量增多,黄体细晚上吃什么可以减肥胞增大,增强孕酮的效用,促进精子的生成及增强其活力。医学上常采用VE疗治不孕症及先兆流产,故生养酚由此得名。要是孕妇缺乏VE,容易引起胎动不安或者流产后不容易再孕。孕期多吃一些富含VE的食物,如天天吃2把葵花子,即可满足所需,有助于安胎,降低流产的危险性。看来并非价钱高的营养品才能达到胞胎的功效,一代瓜子就都能解决孩子流产的烦恼。

  富含VC的果蔬,健康营养又防病。先兆子痫是孕晚期容易发生的一种紧张合并症,影响孕妇和胎儿的危安。有关专家对数百名先兆子痫及康健孕妇的饮食举行调查时发明,天天从食物中摄取VC较少的孕妇,血液中的VC水平也较低,她们发生先兆子痫的几率是康健孕妇的2-4倍。是以,准妈妈在孕期应注重摄取富含VC的新鲜蔬菜和生果,天天的摄取量最好不低于85毫克。

  孕期不能吃什么

  高脂肪饮食:大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加婴儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。

  高蛋白饮食:医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳汁分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100 克。但是,孕期高蛋白饮食,则可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。研究证实,过多地摄入蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时,蛋白质摄入过量,不仅可造成血中的氮质增高,而 且也易导致胆固醇增高,加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为,蛋白质过多地积存于人体结缔组织内,可引起组织和器宫的变性,较易使人罹患癌症。

  高糖饮食:意大利比萨国家研究院的医学家们发现,血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面,孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生。

  接下来,还有适合准妈妈的食谱,继续来看看吧。

  孕期的美味食谱

  山药芝麻粥

  材料:山药芝麻粥能够起到安胎的效果的。大米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。

  做法:山药芝麻粥的做法也是较为简单的:大米淘净,浸泡1小时,捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁。锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌,加入玫瑰糖,继续搅拌至熟即成。这道菜,口感香甜,有补肾的作用,由于山药中含有多种纤维,具有促进肠道运动的作用,所以对胃也相当好。还可以预防便秘。芝麻中也含有大量的蛋白质。但有糖尿病的孕妇就要少用点糖啦。

  安胎鲫鱼姜仁汤

  材料:需要一条大鲫鱼,加一些味精。鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。

  做法:日常的做法较为繁琐,主要是下面的几个步骤:鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。这款汤可以安胎止吐,缓解孕妇恶心、呕吐的症状。

  清蒸砂仁鲈鱼

  原料:准备一些合适的材料,注意合理的饮食。鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量。

  做法:生姜放于鲈鱼腹中,是较为不错的饮食。将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中。适当的加一些料酒,也是较为不错的方法。加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用,吃肉喝汤。

  以上适合孕期的食物和食谱仅供参考。

(责任编辑:haohao)

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